[ALTERNANCE] Commis(e) de cuisine h/fBertrand Hospitality

Mademoiselle Angelina

Nous recherchons dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ,1 commis(e) de cuisine H/F sur le site de Mademoiselle Angelina - Jardin du Luxembourg- Paris 6

A propos du restaurant:

Créée en 1903(120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne deluxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » àtravers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries,son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne dont la recettesecrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une largegamme de plats salés.

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentainede points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développementà l'international.

Descriptif du poste :

• Réaliserdes préparations préliminaires et des mets simples
• Dresserdes plats et les transmettre au personnel de salle
• Participerà l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquerles règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

• Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux, réactif,
• Discipliné(e), aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.