Cuisinier Débutant (H/F)

Le 31 octobre

Critères de l'offre

Commis de cuisine (H/F) , Aide de cuisine (H/F) , Cuisinier (H/F)
Lyon (69)
CDI
Temps Plein , Temps Partiel

Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Expérience requise : débutant à 1 an
Aucun déplacement à prévoir
Télétravail non accepté

L'entreprise : Sushishop

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

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Description du poste

Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ?

Devenez Cuisinier Débutant (H/F) de l’un de nos restaurants !

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes :

En matière de préparations culinaires :

Respecter les recettes Sushi Shop : cuisson, assaisonnement du riz et réalisation de la soupe
Découpe des fruits et légumes
Réalisation des salades fraiches, ainsi que des salades de fruits

En matière d’hygiène et sécurité alimentaire :

Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP
Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine
Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

Spécificités du poste

Accès au poste et à l’environnement de travail :

Marcher/évoluer sur un terrain non accessible PMR : oui

Monter et descendre des escaliers : oui

Monter et descendre une/des marches :oui

Environnement bruyant : oui

Environnement froid : oui

Travail d’équipe : oui

Travail en contact avec le public : non

Postures de travail / Aptitudes gestuelles :

Station debout : oui

Port de charge lourde : oui

Autre :

Travail répétitif : oui

Gestion du stress : oui

Dextérité et précision manuelle : oui

Force manuelle : oui

Découpe du poisson : oui

Description du profil

Vous avez :

Une première expérience dans le secteur de la cuisine
Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Nous vous proposons :

Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet ou temps partiel
Rémunération : 1 641,07€ brut
Avantages :

Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport

Une formation sur mesure prévue en interne
La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Politique d'accueil des personnes en situation de handicap

Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Suite à la signature de son accord agrée en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap en 2019, le groupe Sushi Shop, lance sa mission handicap, dénommée « FORCE(S) »

Cet accord reflète la volonté du groupe de faire de Sushi Shop une entreprise toujours plus inclusive où la diversité est signe de FORCE(S).

Le groupe AmRest s’engage à faire de l’égalité des chances une normalité et à permettre à chaque collaborateur d’exercer son emploi dans les meilleures conditions.

A travers de cet accord, AmRest a la volonté de faciliter l’accès à nos métiers aux personnes en situation de handicap, et à mettre en place des aménagements (organisationnels, techniques…) pour compenser les conséquences du handicap, en vue de faciliter le maintien dans l’emploi.

Sushishop, une entreprise réellement inclusive ! Alors n’hésitez pas à nous rejoindre !