Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Dijon (21)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
Chaud !!
Notre brigade cherche un nouveau Talent qui soit créatif, passionné par le métier et surtout motivé !
Notre clientèle ? Des sociétés environnantes et nos séminaires le midi. Le soir, une clientèle hébergée majoritairement business en semaine mais aussi des touristes le week-end et pendant les vacances.
Chez nous le quotidien c'est quoi ? Rien de compliqué :
- Mise en place des différents plats proposés au restaurant,
- Service midi et soir,
- Eviter de se couper les doigts (surtout avec la mandoline !),
- Hygiène avant, pendant et après le service,
- Suivi des stocks,
- Faire vivre la cohésion d'équipe avec tous les services. (Chez nous, on est tous dans le même bateau !)
- Expérience en cuisine obligatoire,
- Créativité, motivation, conscience professionnelle ne sont pas en option,
- Maîtrise des modes de cuisson,
- Connaissance de l'hygiène et des normes HACCP.
Hôtel franchisé

