FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI.

Au sein de notre restaurant d'hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d'une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l'esprit de l'hospitalité Mercure.

Vos missions

• Participer à la préparation des plats et des mises en place
• Assister les chefs de partie et le second de cuisine
• Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
• Motivation, curiosité et envie d'apprendre
• Sens du travail en équipe
• Organisation et rigueur

Nous proposons

• CDI
• Travail au sein d'un hôtel reconnu du bassin annécien
• Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
• Mutuelle d'entreprise
• Carte Heartist (réductions dans le groupe)
• Parking sur place

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.