Chef Gérant (h/f)

Le 13 novembre

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Souppes-sur-Loing (77)
  • CDI , Intérim
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Gestion des stocks , Menu , Restauration , Hygiène alimentaire
  • Niveau d'études : Aucun diplôme

L'entreprise : Adecco France

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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Description du poste

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à SOUPPES SUR LOING dans le 77, en CDI un Chef Gérant (h/f).


Notre client, une entreprise en pleine croissance, recherche un Chef Gérant (h/f) pour rejoindre leur équipe dynamique. Cette opportunité s'inscrit dans un contexte d'accroissement d'activité et d'une ouverture récente de site, offrant un environnement de travail stimulant et des perspectives d'évolution passionnantes.


Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 180 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, EHPAD avec textures modifiés.


Vous êtes également responsable :


  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Nous vous proposons :


  • CDI temps plein basé à SOUPPES SUR LOING 77
  • Salaire à partir de 2600€ brut/mois
  • Une cuisine réalisée avec des produits frais.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-19h00 (planning infirmier) + RTT
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Description du profil

Profil :


Nous recherchons un professionnel doté d'une expérience significative dans la restauration collective, avec une expertise d'au moins 2 ans dans un poste similaire. La maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueur est indispensable.


- Leadership

- Gestion du temps

- Capacités de communication

- Résolution de problèmes

- Prise de décision


Compétences techniques :


- Gestion de la restauration

- Planification des menus

- Gestion des stocks

- Hygiène alimentaire

- Gestion du personnel


En rejoignant notre client, vous bénéficierez de nombreux avantages, notamment des primes, un 13ème mois, la prise en charge des frais de transport, un comité social d'entreprise (CSE), et une mutuelle.

Rejoignez une équipe passionnée, évoluez dans un environnement stimulant et contribuez au succès d'une entreprise en pleine croissance !


Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Salaire et avantages

Salaire : 33 800 € - 37 700 € par an


Référence : 17986111

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