CHEF GERANT H/F

Le 12 novembre

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Montigny-le-Bretonneux (78)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Haccp
  • Permis B

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour un restaurant d'entreprise réalisant 280 couverts et la livraison de 40 repas.

Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes.


Vos missions :

  • Assurer la gestion globale d'un restaurant multi clients et d'une activité repas livrés
  • Garantir le suivi et la qualité de la prestation dans le cadre du respect des obligations contractuelles
  • Assurer le relationnel client sur site en étant force de proposition.
  • Etre le garant des résultats économiques et qualitatifs en prenant en charge l'organisation et le suivi des prestations Sodexo
  • Garantir la sécurité sanitaire (HACCP) et SST des clients et collaborateurs
  • Encadrer une équipe en assurant le recrutement, l'intégration, la formation et l'évaluation des collaborateurs

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous possédez le PERMIS B afin d'assurer la livraison de 40 repas


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Vous avez une expérience significative en management d'équipe.

Vous maitrise les outils de gestion, les process HACCP et SST.

Vous êtes une personne polyvalente, rigoureuse, autonome et dotée d'un bon sens du relationnel.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-39111

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