Chef Gérant en Résidence Hôtelière H/F

Le 31 octobre

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Mont-Saint-Aignan (76)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Voir plus de contenus

Description du poste

Nous recrutons un chef gérant (H/F) à MONT SAINT AIGNAN pour superviser une brigade de 2 personnes sur la résidence Domitys. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une centaine de convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !

Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence !

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité

- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs

- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant

- Donner des responsabilités à votre équipe

- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade

- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Tout en vous apportant le support nécessaire !

Description du profil

Votre apport :

- Créativité

- Expérience

- Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41845

Créez votre profil pour postuler à cette offre

En postulant, vous attestez avoir pris connaissance de la politique de confidentialité de Sodexo en France relative au traitement de vos données à caractère personnel.