Directeur(trice) Culinaire H/F
CDI
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Levallois-Perret (92)
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour un de nos hopitaux réalisant 400 couverts par jour.
Rattaché(e) au Responsable Régional, vous ferez partie d'une équipe d'une dizaine de personnes.
Vos missions :
• Ravir les papilles des patients en participant activement à la production des repas avec des produits frais, locaux et de qualité,
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks.
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vous avez une formation en Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif de transmettre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 2024-40502