Chef gérant (F/H) - Châtenay-Malabry (92)

Le 6 novembre

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Châtenay-Malabry (92)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans
  • Domaines d'expertise : Alimentaire , Restauration traditionnelle , Facturation
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA

L'entreprise : Dupont Restauration

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Description du poste

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.

En restaurant d'entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations :

- Horaires sans coupure de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi
- 200 couverts/j
- Parking à proximité et accessible en transports en commun

Description du profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 6 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur. Vous avez des connaissances dans l'outil informatique et logiciel de facturation.

Le petit plus Vous avez de l'expérience au sein d'un restaurant d'entreprise avec room service.

Vous êtes concerné N'hésitez plus, votre place est avec nous !

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : RRMBO752

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