Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
CDI
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Lyon (69)
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Nous recrutons un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI pour le périmètre du Rhône (69).
Au quotidien :
Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux.
Vous accompagnez voséquipes dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurscoûts d'exploitation. Vous êtes l'interlocuteur privilégié de vos clients avecqui vous instaurez une relation de confiance.
Votre profil
Vous avez uneexpérience significative réussie dans la gestion d'une activité multi-sitesBtoB. La connaissance du secteur médi-social en restauration collective est unplus.
Vousavez démontré votre capacité à gérer des relations clientsexigeantes et à maintenir une posture professionnelle en toutescirconstances.Votre sens du service et votre excellentrelationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quelque soit leur profil.
Votre leadership etvotre exemplarité vous permettent de fédérer et deresponsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif desatisfaction des clients et des convives.
Vos avantages
Véhiculede fonction
Primesur objectif + 13ème mois
Ticketsrestaurants
Processus de recrutement et d'intégration
Pré-selection devotre profil +Entretien RH + Entretien Directeur Régiona
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Salaire : Salaire selon profil
Date de démarrage souhaitée : dès que possible
Référence : teamtailor-4720972-1129988