Chef de rangGroupe ACCOR

Vanves (92)CDI
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L'entreprise : Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Description du poste


Description de l'entreprise

Hôtel entièrement rénové de 388 chambres - 18 salles de réunion - 1 salle de fitness - Différents lieux de restauration

Le Mercure Paris Porte de Versailles Expo est à la recherche d'un(e) Chef de Rang en CDI pour rejoindre l'équipe restauration à compter de JANVIER 2026

Si toi aussi tu aimes le contact client, tu as la fibre de la restauration et tu es ultra motivé(e), rejoins-nous !


Description du poste

Est garant de la satisfaction des clients dans son rang

· Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client

· Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client

· Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi

· Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise

· Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration

· Participe au service et le coordonne

· Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client

· Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition

· Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel

· Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients


Qualifications

· Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations

· Est attentif et respecte la demande du client

· Développe le chiffre d'affaires des points de ventes grâce aux techniques de vente additionnelle et promeut les autres points de vente de l'établissement

· Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service


Informations supplémentaires

Toutes vos informations demeureront confidentielles en vertu des directives sur l'égalité d'accès à l'emploi.


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au poste de Chef de rang - CDI.

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Référence : e8b6a06a-c389-4642-869d-bfcfd30b1043