CHEF DE RANG - EVENEMENTIEL H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.

Notre client recherche plusieurs Chefs de Rang - Événementiel pour des missions d'intérim récurrentes lors de repas assis au sein de lieux prestigieux.
PARIS - 75002.
Missions :
- Accueillir et installer les clients dans un cadre de service luxueux
- Assurer le service en salle avec professionnalisme et réactivité
- Coordonner avec la cuisine pour garantir le bon déroulement du service et le respect des timings
- Débarrasser les tables en maintenant les standards de présentation et d'hygiène
Conditions des contrats :
- Contrat : Intérim
- Rémunération : 12.31 EUR /heure

Compétences techniques et expérience :
- Expérience confirmée de 2 à 5 ans en tant que Chef de Rang ou poste similaire en restauration événementielle
- Maîtrise des techniques de service à l'assiette et du dressage de table traditionnel
- Connaissance des protocoles de service en événementiel (cocktails, banquets, réceptions)
- Capacité à gérer les flux de service et à coordonner avec l'équipe de cuisine
- Aisance avec la gestion des stocks de vaisselle et de linge de service
Savoir-être :
- Professionnalisme et discrétion irréprochables
- Excellente présentation et tenue vestimentaire adaptée
- Réactivité et capacité à s'adapter aux imprévus
- Sens du travail en équipe et de la coordination
- Courtoisie et bienveillance envers les clients et collègues

IFM /CP