Chef/fe de rang - CDI- H/F/XGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Le Sofitel Lyon Bellecour est l'un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu'île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l'alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du service.

Rejoindre nos équipes, c'est intégrer un environnement où le raffinement, l'attention aux détails et la passion du métier guident chaque geste. C'est aussi rejoindre le premier groupe hôtelier français, reconnu à l'international, et bénéficier d'un réseau mondial de formation et d'opportunités.

Nous sommes convaincus que ce sont nos équipes qui créent les expériences mémorables. Le soin, l'écoute, la créativité et la rigueur dont elles font preuve constituent les fondations de notre réputation. Si vous partagez ces valeurs, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe en tant que Chef/fe de rang en CDI.

MISSIONS GENERALES

• Est le relais opérationnel auprès des clients et des Ambassadeurs
• Est exemplaire dans sa manière d'être, de faire, il incarne l'état d'esprit de la marque
• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail
• Est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service
• Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration
• Réalise la mise en place en respectant rigoureusement les horaires d'ouverture et de fermeture, intérieur comme extérieur
• Est tenue d'avertir le service responsable ou de rectifier par soi-même des tâches de nettoyage en dehors de son point de vente

Formation

• Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
• Langues : maîtrise de la langue du pays et anglais

Aptitudes & Qualités

• Sens de l'accueil, du service et de la qualité
• Vendeur
• Animateur d'équipe
• Dynamisme
• Bonne présentation
• Rigueur et organisation
• Ponctualité

Ce que nous vous offrons

Intégrer le Sofitel Lyon Bellecour, c'est rejoindre un établissement 5 étoiles et bénéficier de nombreux avantages :

• Participation et intéressement aux résultats du Groupe Accor
• Espace de restauration avec réfrigérateur connecté Foodles
• Mobilité interne possible au sein du Groupe Accor, nationale et internationale

Et bien sûr :

• Mutuelle prise en charge à 50 %
• Prise en charge de 50 % de l'abonnement aux transports en commun
• Indemnité compensatrice de nourriture conformément à la Convention Collective

Une culture tournée vers la montée en compétences

• Formations internes
• Environnement professionnel structuré et stimulant, avec des standards de qualité exigeants

Processus de recrutement

• Étude de votre candidature
• Préqualification téléphonique
• Rencontre avec le Directeur d'établissement et la DRH

Chaque étape du processus est conçue pour mieux apprécier votre personnalité, vos motivations et votre potentiel, et nous nous engageons à vous fournir un retour.

Le Sofitel Lyon Bellecour s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Quel que soit votre âge, votre origine, votre genre, votre orientation sexuelle, votre parcours ou votre situation de handicap, vous êtes le/la bienvenu/e. Toute demande d'adaptation du poste ou des conditions de travail est étudiée avec attention.