FR - Serveur / Chef de rang (H/F/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

L'hôtel Maison Louise Lille Centre - Handwritten Collection est un hôtel 4* de 82 chambres situé dans le centre historique de la ville.

Grâce à des travaux de rénovation et d'agrandissement, l'hôtel a récemment fait peau neuve et est actuellement sur sa phase de transition de son changement de marque allant de Mercure vers Handwritten Collection, toute nouvelle marque boutique du groupe Accor.

Le/la serveur(euse) PDJ contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail.

Il/elle est responsable de la qualité de service du PDJ et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination.

Il/elle assure un accueil/service de qualité auprès des clients.

Il/elle accompagne le client lors de la présentation des différents éléments du buffet.

Il/elle assure le suivi de la facturation en remontant les informations à l'équipe réception.

Il/elle assure le réassort des mini-bar dans les chambres et remonte les informations avec l'équipe d'étages.

Il/elle assure le service de restauration/bar selon l'activité.

Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Extra

Contact : ***