chef de rangGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Dans le cadre de son ouverture, le Domaine des Grands Sables sur l'île de Groix, recherche un(e) Chef de Rang pour renforcer son équipe de restauration.

• Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
• Assurer la mise en place et le service sur votre rang
• Conseiller la clientèle sur les mets et boissons
• Encadrer les commis et assurer la fluidité du service
• Garantir un service soigné et conforme aux standards de l'établissement

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration CAP/BEP restauration
• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou serveur confirmé
• Sens du service et excellent relationnel
• Organisation, autonomie et dynamisme
• Maîtrise du français, l'anglais est un plus

Qualités requises :

• Présentation soignée
• Sens du détail et de la satisfaction client
• Esprit d'équipe
• Réactivité et professionnalisme

Permis de travail en France valide

Conditions de travail :

• Poste à temps plein
• Horaires incluant week-ends et jours fériés
• Tenue professionnelle exigée
• Logement fourni pendant la période d'essai, déclaré en avantage en nature

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Lieu du poste : En présentiel