CHEF/FE DE RANG (H/F)Groupe LIP

Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.

Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :

- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts

- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation

- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration

Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.

Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.

Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un restaurant gastronomique haut de gamme situé à Grenoble, un(e) chef/fe de rang en CDI. Dans vos fonctions, vous serez amenez à travailler égalmeent au bar, afin, et en collaboration avec la cuisine, de participer au développement d'une gamme de boissons à proposer à la clientèle, en accord avec les mets proposés à la carte.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.
Vos missions :
Servir les plats de son carré en énonçant les intitulés
Veiller au bon déroulement du service
Assure l'interface avec la cuisine
Mise en place de la salle et du bar
Bonne connaissance de la carte et des plats
Etre en mesure de répondre aux requêtes des clients et s'assurer de la satisfaction des clients
Assurer des tâches ménagères spécifiques
Le poste est basé à Grenoble

Fort d'une première expérience dans un restaurant haut de gamme d'au minimum 1 année sur le poste de chef/fe de rang, le profil idéal doit :
- Avoir le sens de l'accueil et du service et être autonome sur le poste de chef de rang tout en délivrant un service de qualité avec rigueur
- Identifier et anticiper les besoins des clients
- Avoir les connaissances approfondies des règles et des techniques du service en établissement haut de gamme
- Être force de proposition
- Avoir une bonne maîtrise de l'anglais - Une autre langue est un plus
- Favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail en respectant les normes HACCP

2500 €/mois