Chef de Rang H/FPierre & Vacances - Center Parcs
Bailly-Romainvilliers (77)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Bailly-Romainvilliers (77)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Pierre & Vacances - Center Parcs
Créé en 1967, le Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs est le leader européen du tourisme de proximité. Aujourd'hui, avec ses marques touristiques complémentaires - Pierre & Vacances, Center Parcs, Sunparks, Villages Nature Paris, Aparthotels Adagio et Maeva.com - le Groupe exploite un parc touristique de 45 800 appartements et maisons, situés dans 282 sites en Europe. En 2019/2020, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 1 298 millions d'euros.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise internationale où vous pourrez faire la différence, travailler dans un environnement où votre bien-être compte, envoyez-nous votre candidature sans plus attendre !
Description du poste
Faites la différence, elle est entre vos mains !
Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.
Vous serez au cœur de l'expérience client en restaurant et au bar, garant(e) de la qualité du service et de l'accueil chaleureux. Chaque journée vous permettra de combiner management d'équipe, organisation opérationnelle et relation client pour offrir une expérience mémorable et fluide à nos visiteurs.
Votre impact au quotidien (liste non exhaustive) :
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Vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management du restaurant et du bar, en garantissant un service impeccable et une expérience client optimale.
*
Vous supervisez les équipes salle et bar, les barmans, saisonniers et extras, et assurez la bonne communication entre cuisine et salle.
*
Vous définissez et proposez les cartes des boissons et nouvelles offres commerciales, tout en veillant à l'optimisation du chiffre d'affaires.
*
Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, HACCP et internes, et assurez la propreté et l'organisation du restaurant, du bar et des cuisines.
*
Vous assurez le suivi des stocks, la gestion du matériel et des équipements, et contribuez à l'amélioration continue des standards et de l'expérience client.
Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.
Vous serez au cœur de l'expérience client en restaurant et au bar, garant(e) de la qualité du service et de l'accueil chaleureux. Chaque journée vous permettra de combiner management d'équipe, organisation opérationnelle et relation client pour offrir une expérience mémorable et fluide à nos visiteurs.
Votre impact au quotidien (liste non exhaustive) :
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Vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management du restaurant et du bar, en garantissant un service impeccable et une expérience client optimale.
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Vous supervisez les équipes salle et bar, les barmans, saisonniers et extras, et assurez la bonne communication entre cuisine et salle.
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Vous définissez et proposez les cartes des boissons et nouvelles offres commerciales, tout en veillant à l'optimisation du chiffre d'affaires.
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Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, HACCP et internes, et assurez la propreté et l'organisation du restaurant, du bar et des cuisines.
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Vous assurez le suivi des stocks, la gestion du matériel et des équipements, et contribuez à l'amélioration continue des standards et de l'expérience client.
Description du profil
*
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et savez vous adapter à une clientèle internationale tout en encadrant votre équipe avec bienveillance.
*
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), proactif(ve) et savez prendre des initiatives dans un environnement à forte saisonnalité.
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Vous avez des compétences techniques en restauration, gestion de flux et outils informatiques, et vous maîtrisez l'anglais pour communiquer efficacement avec clients et collègues.
Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et savez vous adapter à une clientèle internationale tout en encadrant votre équipe avec bienveillance.
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Vous êtes dynamique, ponctuel(le), proactif(ve) et savez prendre des initiatives dans un environnement à forte saisonnalité.
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Vous avez des compétences techniques en restauration, gestion de flux et outils informatiques, et vous maîtrisez l'anglais pour communiquer efficacement avec clients et collègues.
Référence : 9dEp2E2x_177504832394830