Chef de partie H/FHively Hospitality

Notre hôtel : Mercure Tours Nord **** entièrement rénové !

93 chambres, 410 m² d'espace de réunion et un tout nouveau restaurant : Mérivé !

70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.

Cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de saison.

Simple, bon et efficace sont les maîtres mots !

Nous sommes à la recherche d'une personne ayant à cœur de travailler en équipe.

Nous recherchons un chef de partie pour la saison estivale jusqu'en AOUT ou en SEPTEMBRE inclus, dates à définir ensemble.

Dans le cas ou les expériences seraient positives, vous seriez prioritaires si un poste en CDI venait à s'ouvrir au sein de l'équipe. Pour l'instant nous n'avons pas de CDI à pourvoir.

Votre mission :

Prendre soin des papilles de nos clients

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant.
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Nous vous proposons : Un CDD pour la saison estivale jusqu'en AOUT ou en SEPTEMBRE inclus, dates à définir ensemble.

• Un salaire de 2251 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos par semaine.
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Votre profil :

• Expérience de 3 ans réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Esprit d'équipe et conne attitude. Respect et bonne humeur.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !