Chef de Partie (H/F)Groupe LIP

Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.

Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :

- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts

- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation

- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration

Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.

Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.

Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique… Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Nous recherchons, pour le compte de nos clients, des Chefs de Partie pour des missions en restauration collective.
Missions
Préparer et cuisiner les plats selon les menus et fiches techniques
Gérer et organiser son poste de travail
Réaliser les préparations culinaires en respectant les quantités et les délais
Contrôler la qualité et la présentation des plats
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et au rangement du matériel et de la cuisine
Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de l'équipe
Le poste est basé à Paris

Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le)
Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
Bonne capacité à travailler en équipe
Maîtrise des techniques culinaires de base
Une première expérience en tant que Chef de Partie est appréciée
Une expérience en restauration collective est un plus
Rapide, réactif(ve) et capable de respecter les cadences
Formation en cuisine appréciée

13 €/heure