Chef de partie - Club de direction

Le 12 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F) , Cuisinier (H/F) , Chef de cuisine (H/F)
  • Paris 16 (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus

L'entreprise : Arpege

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

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Description du poste

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?


Révélez votre créativité / Révélez vos talents !


Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu salé et sucré ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.

Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité et des règles d'utilisation du matériel.

Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières.

Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

Environnement :

Club de direction - SCOR KLEBER - Paris 16ème - Métro Kleber

Travail du lundi au vendredi de 07h30 à 15h30

Repos le week end et les jours fériés

Remunération brute 2200 € sur 13mois

Description du profil

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Profil qui maîtrise à la fois la partie chaud et froide en Cuisine avec un savoir faire patissier.


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

La cuisine vous inspire !

Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles.

Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : IF - CHEF DE PARTIE CLUB - SCOR-67146

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