CHEF DE PARTIE (H/F)ATOLL

ARVE INTERIM CLUSES, membre du Groupe ATOLL, vous accompagne dans vos recherches d'emploi en intérim, CDD et CDI. Basée en Haute-Savoie, célèbre pour ses magnifiques paysages alpins, notre agence se distingue par sa proximité et son expertise locale.

Notre client opère dans la restauration en station, offrant des expériences culinaires en altitude.

Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique en tant que Chef de Partie (H/F) avec logement inclus ?

Rejoignez une équipe dynamique pour créer des plats délicieux tout en supervisant la cuisine avec créativité et organisation

• Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les standards établis

• Gérer et encadrer une équipe lors des services, en veillant au respect des normes d'hygiène

• Collaborer avec le chef pour élaborer de nouvelles recettes et menus saisonniers

• Contrôler la qualité des produits et optimiser l'utilisation des stocks disponibles

• Participer activement aux opérations de nettoyage et d'entretien des équipements culinaires

Formation et expérience

Nous recherchons plusieurs Chefs de Partie confirmé(e)s pour la saison.
• Expertise en techniques culinaires et en gestion de poste
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Diplôme de cuisine reconnu ou équivalent
• Aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome
• Sens aigu du détail et de la présentation des plats
• Adaptabilité et vivacité d'esprit pour relever de nouveaux défis culinaires

Ce que nous offrons :

• Contrat : Saison / CDD / CDI

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Salaire : selon profil

• Mission en 42 h/semaine

• Logement inclus

• 2 jours de repos consécutif par semaine
  

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !