Chef de groupe préparations froides F/H F/H

Le 18 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de groupe nettoyage (H/F)
  • Melun (77)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an , 1-2 ans
  • Niveau d'études : BEPC - Brevet des collèges

L'entreprise : Ansamble

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

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Description du poste

Ansamble recherche un(e)chef(fe) de groupe en préparation froide pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à MELUN (77)..

Contrat : CDI, Temps Complet

Horaires : 7h30 - 15h00

Nombre de repas préparés sur le site : 200 repas par jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 6 collaborateurs en cuisine

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) chef(fe) de groupe en préparation froide. Rejoignez-nous !

Vos principales missions :
- vous êtes en charge de la réception et du contrôle des marchandises;
- vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides;
- vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
- vous gérez les commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
- vous êtes également responsable de l'encaissement et de la clôture de caisse tous les jours.

Vous pouvez être amené à participer à la production et aux inventaires.

Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble :

Et si on travaillait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Description du profil

Le travail s'effectue debout et en mouvement.
Vous êtes rapide, autonome et adaptable.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : CDI-Chef de groupe MELUN-AIDF-68117

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