CHEF DE CUISINE H/FSUPPLAY

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.

nous recherchons notre client, un Chef de cuisine pour piloter une cuisine en restauration collective dans le cadre d'un CDI.
Missions :
- Organiser et superviser la production des repas en cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Manager et animer une équipe d'environ 10 collaborateurs, amenée à évoluer au cours de l'année
- Accompagner la montée en compétences de l'équipe
- Assurer la qualité, la régularité et l'optimisation de la production

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration collective
- Expérience en management d'équipe
- Capacité à organiser, anticiper et structurer une production à volume
- Leadership, rigueur et sens des responsabilités

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