Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Saint-Romain-en-Gier (69)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site.
Nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F basé dans le région le département du Rhône (69).
Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 69 et limitrophes) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-social), en remplacement temporaire de cuisiniers.
Vos missions seront de :
- Ravir les papilles des clients avec des produits frais, locaux et de qualité
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité
- Veillez à la continuité de l'activité du site
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Description du profil
Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonnes compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
Vous êtes autonome à votre poste, avez un sens du collectif et de l'entraide poussé. Vous avez un bon relationnel et maitrisez les normes HACCP.
Vous partagez nos valeurs: Esprit de Service, Esprit d'Equipe et Esprit de Progrès?
Associé à :
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
- Permis B obligatoire
Alors rejoignez-nous!

