CHEF DE CUISINE H/F
CDI
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Nemours (77)
Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de Restauration Bistronomique et basé à MONTEVRAIN (77144), en CDI un Chef de Cuisine (h/f).
Notre client est un restaurant, un bar à vins et une cave ! Coté Restaurant, une carte qui évolue au fil des saisons et du marché pour vous offrir une cuisine savoureuse à base de produits frais et savamment sélectionnées !
En tant que Chef de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise.
Vos missions incluront :
- Gérer et superviser l'ensemble des activités de la cuisine
- Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former une équipe de cuisine compétente
- Gérer les stocks et les commandes pour assurer une gestion optimale des ressources
- Apporter votre créativité culinaire pour proposer des plats innovants et savoureux
Nous offrons :
Le contrat débutera dès que possible.
Profil :
- Esprit d'équipe
- Gestion du stress
- Créativité
- Adaptabilité
- Sens de l'organisation
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manager une équipe
- Créativité culinaire
- Gestion des stocks et des commandes
Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire passionnante qu'ils proposent ! Faites partie d'une équipe dynamique et créative, et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Salaire : 35 000 € - 42 000 € par an
Référence : 17827455