Chef de cuisine H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Envie d'un nouveau challenge dans une ambiance familiale ?

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un site d'entreprise réalisant 200 couverts/jour où votre expertise et votre passion feront la différence.

Rejoignez notre équipe à Harfleur pour faire une différence positive dans la vie des 200 salariés au sein d'une entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés.

Votre rôle :

- Assurer la production chaude et veiller à la qualité des repas.
- Gérer les stocks, optimiser les coûts matières et garantir la maîtrise des budgets.
- Manager une équipe de 5 collaborateurs dans un esprit de collaboration et de bienveillance.
- Maintenir un excellent relationnel avec les clients.
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP et les règles de sécurité.
- Utiliser l'outil informatique (connaissance du logiciel SOL ou similaire appréciée).

Vous avez:

- Solide expérience en gestion, management et cuisine.
- Expertise en normes HACCP et gestion des coûts.
- Permis B requis.
- Esprit d'équipe, rigueur et goût pour le contact client.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️