Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Bonsecours (76)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine h/f qui saura diriger une équipe en cuisine et créer des plats offrant une véritable expérience gastronomique à nos clients.
- Concevoir le menu et proposer des plats originaux en fonction des saisons
- Gérer et organiser le fonctionnement de la cuisine au quotidien
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de l'établissement
- Participer à l'élaboration d'événements spéciaux et de soirées à thème
- Évaluer et optimiser les coûts de production
Description du profil
Nous recherchons un candidat h/f passionné par la cuisine et prêt à relever des défis. Le profil idéal aura les compétences et traits suivants :
- Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine ou poste similaire
- Diplôme en cuisine, idéalement un CAP ou BEP
- Créativité et sens de l'innovation culinaire
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et leadership
- Très bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps
- Sens de l'organisation et rigueur
Salaire et avantages du poste :
- Contrat : CDI
- Équipe conviviale et passionnée
- Opportunités de développement professionnel
-2 jours de repos consécutif dont le dimanche ( et le lundi ) possibilité d'avoir une demi journée en plus .

