Chef(fe) de Cuisine H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons deux Chef(fe) de Cuisine (H/F) dans un établissement public en médico social pour seniors et adultes en situation de handicap.

Le site est composé d'une dizaine d'établissements differents à livrer en liaison chaude depuis la cuisine centrale.

Vous serez accompagné(e) par le chef gérant, et vous ferez partie d'une belle équipe composée d'une vingtaine de passionné(e)s.

Vos missions:

• Ravir les papilles de nos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• La gestion de texture sur place (est un plus si maîtrisé mais possibilité d'être formé)

• La relation client avec la direction de l'établissement et participation aux comissions restaurations avec votre chef gérant.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.