Cuisinier Traiteur Lillenium 2 - H/F

Le 19 novembre

Critères de l'offre

  • Chef charcutier-traiteur (H/F)
  • Lille (59)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA
  • Aucun déplacement à prévoir

L'entreprise : Mouvement E.Leclerc

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Leclerc Lillenium s'engage à lutter contre toutes formes de discriminations et à promouvoir la diversité au sein de sa structure, en appliquant notamment une stricte égalité de traitement de chaque candidature.

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Description du poste

Mission

· Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées, plats, sandwichs, salades ...).

· Création et proposition de nouvelles recettes.

· Gérer les stocks

· Anticiper la production en fonction de la demande.

· Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.

· Appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité...).

· Contrôle de la qualité, du dressage et mise en valeur des productions.

Description du profil

Profil

Rigoureux, méthodique, esprit d'initiative.

Sens du commerce et de la relation client.

Expérience dans le même domaine ou dans la restauration serait appréciée.

Contrat

CDI temps complet

Statut employé

Avantages

Rémunération sur 13 mois

7% sur les achats en magasin

Formations métiers

Place de parking

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2492229

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