Charcutier traiteur (H/F)Groupe Partnaire

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.

L'agence Partnaire de Mâcon, recherche pour l'un de ses clients partenaires, une enseigne majeure de la grande distribution alimentaire, un Employé Commercial / Aide Charcuterie-Traiteur (H/F).
Vos Missions :
Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous participez à la tenue globale et à l'attractivité du rayon Charcuterie / Traiteur (coupe et libre-service).
À ce titre, vos missions principales s'articulent autour de 3 grands axes :
1. Préparation technique et traiteur :
- Assurer la préparation des produits traiteurs et de charcuterie (entrées froides/chaudes, plats cuisinés, découpe) dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer les produits pour la mise en vente (épluchage, tranchage, conditionnement, emballage).
- Suivre la traçabilité des produits, la chaîne du froid et procéder aux relevés de température.
2. Vente et relation client :
- Accueillir, conseiller les clients et répondre à leurs demandes avec amabilité (conseils de cuisson, recettes, accompagnements).
- Prendre les commandes des clients et effectuer le service au comptoir.
3. Mise en rayon et tenue du laboratoire :
- Réaliser l'avitaillement, l'étiquetage, le balisage des prix et le théâtralisation du rayon.
- Garantir la fraîcheur des produits en effectuant la rotation des stocks et le suivi des dates limites de consommation (DLC).
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, du laboratoire et du poste de travail selon le plan de maîtrise sanitaire.
Horaires : Temps plein, sur 5 jours, 1 weekend travaillé par mois

Votre profil :
- Formation / Expérience : Titulaire d'un CAP/BEP à Bac Pro/BP (Charcuterie, Traiteur, Alimentation) ou profil débutant motivé pour un poste d'Aide Charcutier / Traiteur.
- Savoir-faire : Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP), de la chaîne du froid et idéalement des techniques de découpe et de préparation traiteur.
- Aptitudes :Excellent sens du contact client, présentation soignée et amabilité. Rigueur, organisation et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler en station debout prolongée et à porter des charges.
Rémunération selon profil et expérience
Avantages :
- 13? mois
- Participation** aux bénéfices
- Prime d'ancienneté (à partir de 5 ans de présence)
- 10 % de remise sur vos achats en magasin
- Réductions attractives sur la location de véhicule
- Mutuelle renforcée prise en charge à 50/50
- Espaces de pause & Convivialité (Salle de pause/repos équipée avec canapé, TV, jeux et livres, terrasse couverte pour vos pauses en extérieur

Primes, ...