Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 4 diplômes
Compétences :
- Français
- Boulangerie pâtisserie
- Pâte à pain
- Fabrication de pain spécial
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- À partir de 12,96 € par heure
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
- Aucun déplacement à prévoir
L'entreprise : Eric Kayser
Fondée en 1996 par Éric Kayser, la Maison Kayser est une boulangerie artisanale de renommée internationale, reconnue pour la qualité de ses pains au levain naturel, viennoiseries et pâtisseries. À travers ses boutiques, la Maison propose une expérience client authentique et gourmande, mêlant tradition et innovation.
Description du poste
Le boulanger Maison Eric Kayser prépare et fabrique les pains, baguettes, viennoiseries et autres produits boulangers dans le respect des recettes, des standards de qualité et des méthodes artisanales de l’enseigne.
Il participe à l’organisation du laboratoire, surveille les cuissons, assure la qualité visuelle et gustative des produits et veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Il contribue directement à l’image de qualité et de tradition de la Maison Eric Kayser.
Description du profil
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Formation en boulangerie (CAP, BEP ou équivalent) obligatoire
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Maîtrise ou connaissances des techniques de fabrication boulangère
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Rigueur, organisation et respect des procédures
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Sens du travail bien fait et goût pour la qualité artisanale
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Capacité à travailler en équipe
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Ponctualité, fiabilité et sérieux

