Boulanger (h/f)Adecco ON SITE

Camon (80)Intérim
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L'entreprise : Adecco ON SITE

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Description du poste

Adecco recrute un·e Boulanger (H/F) en intérim

Pour un acteur de la grande distribution alimentaire, vous intégrez le laboratoire boulangerie d'un supermarché et participez à la fabrication de produits frais et de qualité.

Vos missions principales :

  • Pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries simples
  • Sélection des ingrédients et utilisation du matériel de boulangerie
  • Respect strict des normes d'hygiène et HACCP

Conditions :

  • Prise de poste : dès que possible
  • Rémunération selon expérience + avantages intérim

Description du profil

  • Maîtrise des techniques de pétrissage et de fermentation
  • Pratique du façonnage (baguettes, pains, petits pains)
  • Gestion des cuissons (temps et températures)
  • Connaissance des farines et ingrédients
  • Application des normes HACCP
  • Utilisation du pétrin, fours, chambres de pousse et équipements associés

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au poste de Boulanger (h/f) - Intérim.

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Référence : 2037281801