boucher apprentissage - H/FMouvement E leclerc

Le centre E.Leclerc de gleize emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1978 et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous recherchons un ou une apprenti(e) boucher(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Ce poste vous permettra d'acquérir une expérience concrète au sein d'un environnement professionnel dynamique, tout en suivant une formation théorique en parallèle. Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés qui vous transmettront les techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Votre mission inclura également la gestion des stocks, l'accueil des clients et la participation à la mise en valeur des produits. Ce contrat d'alternance est une opportunité idéale pour développer vos compétences tout en obtenant un diplôme reconnu. Nous valorisons la diversité et l'inclusion, et encourageons toutes les candidatures, quels que soient votre parcours ou votre situation.

Nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se), passionné(e) par le métier de boucher et doté(e) d'un bon sens du contact. Aucune expérience préalable n'est exigée, mais une première approche du secteur (stage, visite en boucherie, etc.) serait un atout. Vous devez faire preuve de curiosité, de motivation et d'une grande capacité d'apprentissage pour assimiler les techniques professionnelles. Une bonne condition physique est nécessaire, car le poste implique de rester debout, de porter des charges et de travailler dans un environnement parfois exigeant. La ponctualité, le respect des règles d'hygiène et une attitude professionnelle sont indispensables. Une certification de niveau CAP ou équivalent est un plus, mais pas obligatoire. Nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap ou issues de tous horizons.