BOUCHER H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en CDI, en CDII , vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.

Notre client, acteur majeur du secteur de la distribution alimentaire, recherche un·e Boucher·e H/F en contrat d'intérim de 6 mois, à temps plein.
Vos missions principales :
- Accueillir les clients au rayon boucherie et les conseiller sur les choix de viande
- Découper et préparer les viandes selon les demandes spécifiques des clients
- Préparer et découper la viande en respectant les standards de qualité
- Mettre en rayon les produits de manière organisée et efficace
- Veiller à ce que les produits soient présentés de manière attractive et conforme aux normes commerciales
- Effectuer l'étiquetage des produits avec précision
- Mettre en avant les produits par une présentation soignée et attrayante
- Conseiller les clients sur les caractéristiques et les modes de préparation des viandes
- Contrôler régulièrement l'état du matériel de travail
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer la traçabilité et la qualité des produits manipulés
- Contribuer à la propreté et à l'organisation du poste de travail
Conditions contractuelles :
- Lieu : PRISSE - 71960
- Type de contrat : Intérim 6 mois
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 13 EUR (EUR) par heure

Profil recherché :
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viandes (désossage, parage, tranchage)
- Connaissance des différents types de viandes et de leurs caractéristiques
- Utilisation sécurisée des outils de boucherie (couteaux, scies, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à étiqueter et présenter les produits de manière professionnelle
- Gestion de la chaîne du froid
Savoir-être :
- Rigueur et souci du détail dans la préparation des produits
- Sens du service client et capacité à conseiller
- Dynamisme et capacité à travailler en équipe
- Ponctualité et fiabilité
- Aptitude à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Formation et expérience :
- Diplôme : BAC requis
- Habilitation : BAC
- Expérience souhaitée : 1 à 2 ans dans le secteur de la boucherie ou de la distribution alimentaire
- Candidat·e disposé·e à travailler en horaires décalés selon les besoins du commerce

NC