Boucher H/FAquilaRH

L'agence Aquila RH de Tarbes (Hautes-Pyrénées - 65), spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un Boucher H/F pour le compte d'une enseigne de la grande distribution agroalimentaire située à proximité de Lannemezan.

Vos missions

• Préparation et découpe de viandes
• Réception, sélection et stockage des carcasses en chambre froide
• Désossage, dénervage, parage et découpe des viandes selon les commandes
• Mise en rayon, exposition, conditionnement et étiquetage des produits
• Valorisation et présentation attractive du rayon
• Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Conseil et relation client de qualité
• Gestion des stocks, des commandes et dynamisation commerciale du rayon

Pré-requis

• CAP BOUCHER, Mention complémentaire

Profil recherché

• Expertise technique en boucherie (découpe, désossage, parage)
• Rigueur en hygiène et sécurité alimentaire : Application des normes HACCP et procédures de traçabilité.
• Fibre commerciale et sens du service : Aisance relationnelle, capacité à conseiller la clientèle et à valoriser les produits au sein du rayon.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein