Boucher H/FRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 200 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

En tant que Boucher H/F, vous intervenez au sein d'un atelier ou d'un rayon boucherie pour assurer la préparation et la valorisation des produits carnés.

Vos missions principales :

• Réaliser la découpe et le désossage des viandes selon les règles de l'art

• Préparer, trier et parer les pièces en vue de leur mise en rayon ou en barquette

• Tenir le comptoir de vente : accueil, conseil et service clientèle

• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, nettoyage du poste, respect de la chaîne du froid)

• Veiller à la bonne présentation du rayon et à la rotation des produits

Vous êtes boucher(ère) de formation et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.

• Formation en boucherie type CAP/BEP ou expérience significative en découpe de viande

• Maîtrise de la découpe et du désossage dans le respect des techniques professionnelles

• Sens aigu de l'hygiène et respect strict des règles HACCP et de la chaîne du froid

• Rigueur et minutie dans la préparation et la mise en barquette des produits

• Bon relationnel client pour le conseil et la vente au comptoir

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures internes