BOUCHER (H/F) - H/FMouvement E leclerc

Passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité des viandes ? Votre magasin E.Leclerc d'Aire-sur-l'Adour renforce son équipe boucherie et recherche un(e) Boucher(e) polyvalent(e), à l'aise aussi bien au rayon traditionnel qu'en libre-service.

Au coeur des Landes, terre de bonnes viandes et de savoir-faire, notre magasin E.Leclerc est un acteur de proximité attaché à la qualité de ses produits frais. En tant qu'enseigne indépendante, nous misons sur le savoir-faire de nos artisans pour faire vivre nos rayons.

Vous intégrerez une équipe boucherie soudée, dans un laboratoire équipé, où l'exigence d'hygiène, le travail bien fait et l'entraide sont au quotidien.

Vos missions

Au rayon traditionnel

• Accueillir, conseiller et servir les clients à la coupe

• Désosser, parer, découper et préparer les viandes

• Réaliser des préparations bouchères (rôtis, brochettes, farces, plats préparés)

• Assurer une vitrine attractive, bien garnie et bien étiquetée

En libre-service (LS)

• Découper, conditionner et étiqueter les produits pour le rayon LS

• Approvisionner le rayon et veiller à la rotation des produits

• Contrôler les dates et la fraîcheur

Au quotidien

• Réceptionner et contrôler les marchandises

• Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)

• Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel

Votre profil

• CAP/BP Boucher ou expérience confirmée sur un poste similaire

• Maîtrise de la découpe traditionnelle et de la préparation en libre-service

• Sens du service et bon relationnel avec la clientèle

• Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène

• Esprit d'équipe, dynamisme et fiabilité

Contrat: CDI, temps complet

Durée du travail: 36h75 par semaine, réparties sur 6 jours sur 7

Possibilité de travailler le dimanche matin, une fois toutes les 6 semaines

Rémunération: Selon la grille salariale conventionnelle, versée sur 13 mois

Avantages: Participation, intéressement et primes sur objectifs