Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher / charcutier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Corbeil-Essonnes (91)
Conditions :
- Intérim
- 22 000 € - 27 000 € par an
- Temps Plein
L'entreprise : Adequat Intérim & Recrutement
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.
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Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Description du poste
Production et transformation
Réceptionner, contrôler et stocker les viandes et produits frais
Découper, désosser, dénerver, parer et préparer les pièces de viande
Élaborer et transformer les produits de charcuterie et de traiteur
Conditionner les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Mise en rayon et vente
Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon
Gérer les stocks et veiller à la rotation des produits
Accueillir, conseiller et servir la clientèle
Participer à la mise en place d'actions commerciales et à l'animation du rayon
Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les procédures HACCP et les normes d'hygiène
Entretenir et nettoyer le matériel, les outils et le poste de travail
Garantir la traçabilité des produits
Description du profil
Formation : CAP / BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent
Expérience : 1 à 3 ans d'expérience sur un poste similaire souhaitée
Qualités personnelles :
- Rigueur, précision, rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe et autonomie
- Sens du service et présentation soignée

