ALTERNANCE - Assistant(e) d'exploitation F/HElior

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

-Gestion administrative du personnel
-Réaliser les demandes de contrat.
-Effectuer les DPAE.
-Créer les RMA.
-Établir les demandes de sanctions.
-Effectuer des contrôles qualité sur site.
-Appels Mystères
-Visites Mystères
-Assurer la conformité des procédures.
-Recrutement, intégration et formation
-Organiser des sessions de recrutement.

-Assurer le suivi des candidatures et des intégrations.
-Suivi des absences et des retards.
-Saisir les AIS sur le Comité.
-Rédaction et procédures
-Rédiger les procédures de site.
-Participer à l'amélioration continue des process RH.
-Veiller à la bonne gestion et à la mise à jour des CP

L'assistant(e) d'exploitation assure le suivi administratif et opérationnel des activités du service. Il/elle participe à la gestion des plannings, au suivi des interventions, à la transmission des informations entre les équipes terrain et les responsables, ainsi qu'à la mise à jour des tableaux de suivi.

Le poste demande rigueur, réactivité et un bon sens de l'organisation.

Profil recherché :
Niveau Bac minimum
Première expérience en assistance administrative ou gestion opérationnelle appréciée
Maîtrise du pack Office (Word, Excel, Outlook)
Bon relationnel et sens du travail en équipe
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais