Assistant chef de projet F/HElior

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

Votre rôle est de soutenir les trois chefs de projet (concepts, animation, communication) dans leurs missions et de veiller à la satisfaction des convives et des partenaires.

Vous accompagnerez l'équipe sur les dimensions suivantes :

* Veille marché

- Analyse concurrentielle

- Analyse des tendances marché

* Développement de nouveaux concepts marketing / entretien des concepts existants

- Diagnostique / cadrage (analyse qualitative / quantitative)

- Co-construction du concept avec les différents pôles d'expertises internes (culinaire, contrôle de gestion, méthodes...) ou/et externes (agence de création, photographe...)

- Création d'outils (présentation, support de vente...)

* Intervention sur des projets transverses

* Gestion et relais avec le service déploiement

- Création des outils de déploiement

- Formation du réseau opérationnel

- Suivi rigoureux des sites pilotes

* Construction et déploiement des animations

* Communication sur nos canaux interne / externe

Compétences :

o Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing (technique d'innovation, SWOT..)

o Maitrise de la suite Microsoft, Canva

o Maîtrise des bases d'outils utilisant l'IA (est un +)

o Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective)

o Très bon rédactionnel

o Rigueur / organisation

o Curiosité

o Créativité

o Aisance relationnelle

o Et un goût prononcé pour la gastronomie bien sûr !

FORMATION

Bac + 5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing)

Profil polyvalent marketing / communication / gestion de projet souhaité.

Contrat en alternance de 1 an.