AIDE CUISINE - PLONGEUR - P'TIT COCO ITALIEMON COCO
Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Compétences :
- Français
Lieux :
- Levallois-Perret (92)
Conditions :
- CDD
- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
- Aucun déplacement à prévoir
L'entreprise : MON COCO
HISTOIRE DES COCOS
L'histoire des Cocos commence en 2017 avec l'ouverture de Mon Coco République.
Puis se poursuit avec l'ouverture de quatre autres lieux : P'tit Coco Italie,
P'tit Coco Neuilly, P'tit Coco Levallois et Piccola Mia.
Chacune de ces adresses met à l'honneur une cuisine de qualité à base de produits frais ainsi qu'une offre cocktail élaborée par un célèbre mixologue.
Chaque lieu a été conçu avec une empreinte culturelle visible et soignée.
NOTRE PHILOSOPHIE
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Esprit familial : Christophe et Delphine accompagnent au quotidien le développement de nos équipes.
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Esprit d'équipe : Nous croyons en la force du collectif et à l'importance de connaître chacun de nos employés.
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Évolution interne : Nous encourageons la progression de carrière au sein de notre groupe.
Nos mantras :
Trinquer, Partager, Croquer !
Happy Time, au soleil ou sous la pluie, à table.
Ici, on chill, on mange, on boit, on rit - Bref, on vit !
Description du poste
Nous recherchons un Plongeur H/F dynamique et motivé souhaitant travailler .
Votre mission
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous participez également à la gestion des stocks et apportez votre aide en cuisine.
Responsabilités
Entretien
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, etc.
- Effectuer le nettoyage des espaces de production et des locaux dédiés à la restauration
- Entretenir le poste de travail
- Assurer l'entretien du matériel et des équipements
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les consignes de sécurité
Gestion des stocks
- Assurer la réception et le contrôle des marchandises
- Ranger les produits réceptionnés dans les espaces de stockage
- Participer aux inventaires
Production culinaire
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Aider à la préparation et l'assemblage de plats simples (salades, entrées, etc.)
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Profil
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :
- Première expérience sur un poste similaire
- Organisation, rigueur
- Adaptabilité et proactivité
- Esprit d'équipe
- Français courant
- Formation HACCP est un plus
Conditions contractuelles
- Contrat : CDI
- Horaires : 39h
- Localisation : Paris intra-muros
- Salaire : SMIC
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Vous êtes dynamique et souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique rejoignez nous :
- P'TIT COCO ITALIE, 12 place d'Italie, 75013 Paris
- https://ptitcoco.paris/