Alternance - Planification et Ordonnancement Confection (H/F)

Description de l'emploi

HTH établissement compte près de 250 collaborateurs et regroupe des activités opérationnelles de contrôle qualité et d'expédition des produits finis réalisés dans la filière ainsi que les fonctions support destinées à l'ensemble des entités de la Holding (supply chain, organisation et informatique, finance et achats, commercial, ressources humaines, création et innovation ).

La Direction Supply Chain est un acteur clé dans le process et se doit d'être toujours plus performante pour répondre à des exigences croissantes des clients (internes ou externes). Elle compte en son sein les activités de Planification des Flux, de Service Clients, de Logistique et de Contrôle Qualité.

Au sein de la Direction de Planification des flux, nous recrutons en planification/ordonnancement un alternant dès septembre 2025. Ce poste sera basé à Pierre Bénite (69).

Missions générales

Le pôle de planification des flux HTH fait l'enjeu de développements croissants :

• Un développement significatif ces dernières années lié à un pilotage plus pointu des planifications des outils de production et un besoin de flexibilité
• Des exigences clients croissantes, des demandes fluctuantes
• Des enjeux de service sur les produits à forte valeur et de volumétrie croissante
• Des évolutions d'outils : changement d'ERP filière et d'outil de planification

Dans ce contexte, le champ d'intervention est large et amène à interagir avec les maillons essentiels de la Supply Chain (la logistique, les transports, la Qualité, les sites de production ainsi que le service clients).

Vous serez amené(e) notamment à venir en support d'activités opérationnelles au sein de la fonction planification et ordonnancement et participer à des missions d'amélioration continue.

Des exemples d'activités qui pourraient être confiées et qui seront amenées à évoluer au cours de la mission en alternance :

• Elaborer et piloter des plans de production afin d'assurer le taux de service client maximal, en adéquation avec les capacités de production et la disponibilité des matières premières
• Ordonnancer et envoyer les composants aux confectionneurs selon le plan de production
• Suivre l'activité, mettre à jour et analyser les indicateurs d'avancement, les écarts et proposer des ajustements nécessaires
• Suivre et analyser les anomalies sur les ordres de fabrication sur l'ensemble du flux et proposer des actions correctives
• Participer à l'optimisation ou à la standardisation de routines, modes opératoires, de fichier de suivi ou d'indicateurs

Profil

• Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure, (Bac +3/5) orientée en Planification, Amélioration continue, Logistique.
• Vous avez une excellente maîtrise des outils informatiques notamment d'Excel
• Vos qualités relationnelles, votre capacité d'analyse et de synthèse, votre rigueur et fiabilité ainsi que votre réactivité vous permettront de mener à bien vos missions.
• L'autonomie, une bonne communication orale et écrite ainsi que le sens du service sont également des qualités nécessaires pour réussir dans ce poste.

"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 23 200 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."