Adjoint de production culinaire F/HAnsamble

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à PORTET-SUR-GARONNE (31).

Contrat : CDI / Temps complet

Horaires : du lundi au vendredi (7h-14h30)

Nombre de repas préparés sur le site : 6200 repas produits par jour

Nombre de collaborateurs sur site : 25 personnes

Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) de Production.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable ?

Vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant et en encadrant la production culinaire et l'organisation de la fabrication.

Vous participez à l'élaboration des menus, dans le respect des fiches techniques et des procédures et en contrôlant les produits.

Au quotidien, vous êtes reconnu pour votre expertise technique, animez l'équipe et assurez le suivi de la réalisation de la production. Vous faites également le lien avec l'équipe de conditionnement.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine et coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs d'Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs (7% du salaire annuel brut)

Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyances avantageuses

Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'excellentes compétences en gestion.

Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues.

Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.