Critères de l'offre
Métiers :
- Adjoint de direction (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Anglais
- Recrutement
- Commande
- Indicateur de gestion
- Facture fournisseur
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
L'ibis budget Marseille Est Saint-Menet est un hôtel 2 étoiles idéalement situé dans un écrin de verdure à mi-chemin entre Marseille et Aubagne, accueillant une clientèle affaires et loisirs.
Dans un contexte d'exigence accrue en matière de qualité de service et de performance économique, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction capable d'accompagner la Direction dans le pilotage opérationnel et stratégique de l'hôtel.
Vos responsabilités
En collaboration directe avec la Direction, vous contribuez activement à la gestion globale de l'établissement.
À ce titre, vous :
- Supervisez les opérations quotidiennes (réception, étages, service petit déjeuner)
- Garantissez la qualité de l'accueil et le respect des standards de la marque
- Participez à la stratégie tarifaire et au développement du chiffre d'affaires
- Veillez à la maîtrise des coûts et à l'optimisation des ressources
- Contribuez au recrutement, à la formation et à l'accompagnement des équipes
- Assurez la continuité managériale en l'absence de la Direction
Vous êtes à la fois coordinateur(trice), manager et acteur(trice) opérationnel(le).
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de l'hôtellerie disposant :
- D'une expérience confirmée sur un poste à responsabilités (Chef(fe) de réception, Assistant(e) manager, Responsable hébergement…)
- D'un sens aigu du service et de la satisfaction client
- D'une capacité à analyser, structurer et décider
- D'un leadership naturel et fédérateur
- D'une bonne maîtrise de FOLS
- D'un niveau d'anglais opérationnel
Rigueur, réactivité et exemplarité seront des qualités déterminantes pour réussir dans ce poste.
Ce que nous proposons
- Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie
- Un environnement stimulant et orienté performance
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe reconnu
- Une équipe engagée et professionnelle
Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction impliqué(e), capable de conjuguer exigence opérationnelle, vision stratégique et sens humain.
Si vous souhaitez rejoindre un établissement où votre engagement a un impact concret sur la performance et la dynamique d'équipe, nous serons attentifs à votre candidature.
**Qualifications requises :**
Au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans un poste de gestion hôtelière (responsable de la réception, assistant hébergement ou poste équivalent)
- Expertise avérée dans les opérations de réception et la gestion des services à la clientèle
- Maîtrise de l'anglais (niveau opérationnel minimum)
- Connaissance avérée de FOLS -
- Compréhension des ratios de gestion et de la MC pour les commandes et les factures
- Solides capacités de leadership et de gestion d'équipe
- Excellentes compétences en matière d'organisation et de gestion du temps, avec la capacité d'effectuer plusieurs tâches à la fois dans un environnement dynamique
**Qualifications souhaitées :**
- Maîtrise d'une deuxième langue étrangère (en plus de l'anglais)
- Expérience en gestion des revenus et en stratégie de tarification
- Connaissance des normes de la marque Ibis budget
- Expérience dans le recrutement et le développement d'équipe

