Pâtissier H/F
Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c’est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! Esprit créatif et innovant le pâtissier aime mettre les mains à la pâte ! Il est responsable de la production et de son approvisionnement. Passionné par son métier il maitrise parfaitement les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures. Il veille à la bonne présentation de son rayon, au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Le pâtissier partage ses...
Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c’est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora !
Esprit créatif et innovant le pâtissier aime mettre les mains à la pâte ! Il est responsable de la production et de son approvisionnement. Passionné par son métier il maitrise parfaitement les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures. Il veille à la bonne présentation de son rayon, au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Le pâtissier partage ses conseils à la clientèle en fonction de ses besoins.
Descriptif du profil
-De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, il justifie idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)