STAGIAIRE CONTROLE DE GESTION H/F

Le 10 décembre

Critères de l'offre

  • Responsable contrôle budgétaire et contrôle de gestion (H/F)
  • Cannes (06)
  • Stage
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : BAC , Bac+2 , Bac+2, type BTS - DUT - DTS , Licence générale, Licence professionnelle , Diplôme de grande école de commerce

L'entreprise : Groupe Barrière

Développer les potentiels, valoriser les expertises, encourager l'évolution… Barrière a développé une politique RH ambitieuse en faveur de ses employés, femmes et hommes, répartis au sein de 50 métiers. Pour que tous partagent une fierté d'appartenance.

Ce qui anime l'ensemble des collaborateurs Barrière, la passion du service. Ce qui les rassemble, un seul état d'esprit et six valeurs fédératrices. Le Professionnalisme et l'Esprit d'équipe sont des qualités indispensables pour rejoindre Barrière, avec l'excellence comme ambition partagée. Si les compétences attendues sont spécifiques selon les métiers, Barrière recherche avant tout des femmes et des hommes qui ont en commun l'envie de faire plaisir aux clients internes comme externes.

Ainsi, tous les collaborateurs, quel que soit leur métier, visent aujourd'hui un objectif : fidéliser la clientèle. Un objectif pour Barrière qui s'attelle à anticiper en permanence les évolutions de ses métiers.

Description du poste

Contrôle des coûts :
Calcul et optimisation des coûts matière
Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements
Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs
Paramétrage des articles à la vente
Suivi et respect des procédures groupe
Contrôles terrain Food & Bev
Contrôles Recettes :
Contrôle des recettes des points de vente restauration (Affectation du CA,
Contrôles des Offerts, Annulations...)
Facturation banquet & Séminaires & suivi des dossiers jusqu' à règlement
Gestion des comptes débiteurs et des arrhes versés
Établissement des factures des points de vente restauration & hébergement
(Dossiers Séminaires, Agences...)
Suivi des commissions ...

Description du profil

✦ Votre bon Profil
Vous êtes doté d'un bon relationnel et loué pour vos capacités d'organisation, entre autres
qualités ?
Vous êtes sûrement le/la stagiaire COST que nous recherchons !
- Formation Bac Pro/BTS Hôtellerie Restauration / Bac +3 à +5 (IAE ou Ecole de Commerce)
spécialisation Finance, Contrôle de Gestion
- Bon niveau en informatique et en anglais
- Bon relationnel
- Rigueur
- Autonomie
- Capacité d'analyse et d'organisation
- Profil comptable souhaité

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Date de démarrage souhaitée : 1 mars 2025

Référence : 2024-12160


Créez votre profil pour postuler à cette offre

En postulant, vous attestez avoir pris connaissance de la politique de confidentialité de Groupe Barrière relative au traitement de vos données à caractère personnel.