Critères de l'offre
Métiers :
- Chargé de mission QHSE (H/F)
Secteur :
- Industries Agroalimentaires
Diplômes :
- Bac+5
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nice (06)
Conditions :
- Stage
L'entreprise : NEWREST GROUP SERVICES
Description du poste
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.
Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un CHARGE MISSIONS QHSE en Stage.
La chargé(e) de mission QHSE devra promouvoirla politique QHSE au sein de l'organisation afin d'assurer la conformité desengagements Newrest France ainsi les normes règlementaires en vigueur. Il devraaccompagner les opérationnels sur les règles HACCP et ce, en garantissant uneamélioration continue du Système de Management de la Qualité.
MISSIONS:
POLITIQUEQHSE
- Appliquer lapolitique qualité hygiène santé environnement au sein de votre périmètred'activité
- Contrôler et veillerà la bonne application des procédures liées au Système HACCP.
- Effectuer lescontrôles microbiologiques, physiques ou/et chimiques selon les plans decontrôlés prédéfinis
- Analyser, évaluer etanticiper les risques encourus en matière de qualité, hygiène, sécurité etenvironnement
- Effectuer le suivimensuel des prestataires de services associés à la sécurité alimentaire :laboratoire, lutte contre les nuisibles, produits chimiques nettoyage etdésinfection …
- Être responsable desactions pertinentes en cas d'alarme de sécurité alimentaire (retrait deproduits, communication interne, communication externe, etc.).
MANAGEMENT DE LA QUALITÉ
- Support auprès de la responsable QHSE sur laplanification stratégique du Système de Management de la Qualité.
- Support et coordination de différentes structures dela société dans la définition et l'intégration de leurs processus afin dedévelopper le Système de Management de la Qualité (SMQ).
- S'assurer la coresponsabilité de l'efficacité du SMQet que le SMQ atteigne les résultats attendus.
- Promouvoir l'amélioration continue des processus queconforment le SMQ.
- S'assurer de la validité et de la fiabilité descontrôles établis pour assurer la conformité des produits et services.
AUDIT/SUPPORTOPERATIONNEL
- Apporter un support terrain quotidien à l'ensemble desdépartements internes afin de garantir la conformité des process au regard desexigences QHSE
- Effectuer les audits internes en matière d'applicationdes processus et règlementations.
- Participer et garantir la réussite des différentsaudits externes
- Réaliser des contrôles pour assurer la conformité desexigences QHSE
- Être l'interface lors des audits clients, réclamationclient, réclamation fournisseur, instances officielles
MANAGEMENT
- Assurer les formations des collaborateurs
- Assurer la formation et l'intégration du personnelintérimaire
DIGITALISATION
- Garantir l'utilisation et le déploiement des outilsGroupe (Winrest)
- Digitaliser l'ensemble des processus liés à votrepérimètre
- Garantir la véracité, conformité et disponibilitéde l'ensemble des documents de traçabilité de votre périmètre
COMMUNICATION
- Assurer une communication constante auprès desopérationnels concernant la politique et les objectifs hygiène fixée.
- Rendre compte à votre hiérarchie des anomaliesconstatées et actions pouvant être menées pour y remédier.
Ces missions listées de manièrenon exhaustives seront menées dans le respect des normes et directives Groupe,dont l'investissement, le sentiment de responsabilité, l'éthique, latransparence et l'honnêteté sont les fondements.
Description du profil
En cours de formation QHSE Bac+5, orienté qualité et sécurité alimentaire, vous avez envie de découvrir un univers engageant, passionnant.Ce stage pourrait se tranformer en intégrant notre Graduate Programm, proposé aux jeunes dîplomés.
- Connaissance de la réglementationliée à la qualité, l'hygiène, la sécurité et à l'environnement en entreprise
- Maîtrise des normes qualité et descertifications
- Connaissances et compétences à la fois techniqueset juridiques
- Un fort attrait pour lesmissions terrains (80% du temps sur le terrain)
- Possibilité de travail le samedi avec jour de récupération
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

