Manager de rayon boucherie/charcuterie H/FSystème U
Caen (14)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Vendeur en boucherie / charcuterie (H/F)
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Caen (14)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Système U
La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients.Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.
Description du poste
Expertise & Passion Produits
- La boucherie n'a aucun secret pour vous : choix de la viande, conseils de préparation, connaissance des producteurs
- Partage de votre passion avec clients et collaborateurs Management & Animation d'Équipe
- Supervision complète des opérations : du laboratoire au rayon
- Élaboration de plannings adaptés au flux clientèle
- Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Gestion & Performance
- Merchandising, promotions et gestion des stocks
- Optimisation du compte d'exploitation du rayon
- Analyse des résultats et plans d'action Qualité & Réglementation
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Construction d'une relation de confiance avec la clientèle
Description du profil
Chez U, tout commence avec vous
Formation & Expérience
- CAP Boucher (obligatoire)
- Expérience confirmée en grande distribution (indispensable)
- Expérience en management d'équipe
- Vous, qui êtes…
- Force de proposition : vous façonnez le rayon à votre image
- Minutieux et organisé : toujours en quête d'amélioration
- Engagé pour un commerce responsable et de qualité
- Accessible et à l'aise avec les équipes
- Rigoureux et professionnel
- Vous, qui voulez…
- Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
- Vous investir et évoluer dans l'entreprise
Nous vous aidons à atteindre votre sommet - être Commerçants autrement. Contrat & Rémunération
- CDI 40,75h/semaine
- Rémunération niveau 5 selon grille conventionnelle
- Avantages
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle + Mutuelle + Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
- Développement
- Mobilité interne au sein du magasin
- Formation continue et perspectives d'évolution
- Environnement à l'écoute de vos idées
Référence : VZGAV012