Préparateur snacking / traiteur H/FSystème U

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.

Vos missions principales :

• Préparation des sandwichs, salades et produits snacking dans le respect du cahier des charges défini en amont
• Réalisation des préparations traiteur de vente à emporter (Assemblage de pizzas, Plateaux de Charcuterie ou Fromages etc...) selon les recettes standardisées
• Assurer le suivi rigoureux de la traçabilité des matières premières utilisées
• Garantir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail (nettoyage quotidien, respect des normes HACCP) / Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais et des dates limites de consommation et de la température

Profil recherché :

• Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et appliqué(e)
• Vous faites preuve de créativité et êtes capable d'être force de proposition concernant l'offre et les modes d'organisation
• Sens de l'hygiène et respect des normes HACCP
• Capacité à travailler en autonomie et à suivre des consignes précises
• Une première expérience réussie en cuisine ou restauration serait un plus