Cuinisier.e au service Traiteur CDI Temps pleinCoopérative U

Qui sommes- nous ?

Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron.

Notre magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients !

Nous attachons une importance particulière à la qualité du travail, à la fiabilité des équipes et à un environnement de travail structuré, humain, propice à l'implication de chacun dans un cadre sain.

Cuisine - Gestion des stocks - Traçabilité - Réglages HACCP - Sous Atmosphère

• Vous assurez la préparation de recettes traditionnelles et de plats froids, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques.
• Vous gérez les matières premières nécessaire à la production, dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.
• Vous emballez, étiquetez et mettez les produits à la vente.
• Vous datez et stockez les produits et aliments utilisés lors de la préparation.
• Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés.
• Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions.
• Vous garantissez le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien.

Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et/ou justifiez d'une expérience significative en cuisine. Une expérience de 5 ans est appréciée; les profils disposant de 3 ans d'expérience pourront également être étudiés.

Ce que nous apprécions chez vous :

• Sérieux, vous avez le sens du travail, on peut compter sur vous
• Aimant le travail en équipe
• Autonome dans l'exécution de vos missions
• Respectueux des procédures et des exigences du métier
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Et surtout, vous aimez cuisiner !

Nos petits + :

L'équipe Super U Val Durance Sisteron